Sequência de frutos do mar
Sequência de frutos do mar |
Mario Prata já avisou em uma de suas crônicas (Floripa não, Florianópolis) que sequência de camarão "é a coisa mais cafona que existe", coisa para turista e motivo de riso para os nativos. Ok, ok... mas eu não resisto, é tão bom!! Para quem mora no litoral pode parecer arroz-feijão, mas para quem passa a maioria de seus dias a quilômetros do mar, hum... dá água na boca.
Acredito mesmo que seja coisa para turista, pois todos os restaurantes para esse público em Santa Catarina têm o prato no cardápio como Sequência de Camarão ou Sequência de Frutos do Mar. Em nossa última viagem fomos experimentar a sequência de frutos do mar do restaurante Vikings, que fica na Barra Sul, junto à estação onde se pega o bondinho para a Praia de Laranjeiras, no andar superior.
Pela praia sempre se encontram pessoas entregando panfletos de restaurantes e a imagem de divulgação geralmente é da sequência de frutos do mar. Para ganhar os clientes, alguns explicam o que se observar na descrição dessas ofertas: o que vem no prato (peixe, camarão, lagosta, lula...) e qual a quantidade (em gr) servida de cada item. Cuidado quando o valor for baixo demais, questione para garantir que não lhe seja servido muito peixe e pouco camarão.
Alguns panfletos de divulgação vêm com uma cortesia de suco ou caipirinha. Peça a sua e experimente a sequência de frutos do mar, pode ser cafona, coisa para turista... mas é muito boa!
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