Salada de manga
A receita não tem nada de complicado, é uma simples saladinha, mas os sabores contrastantes explodem na boca. Uma delícia!
Ingredientes:
- manga
- alface americana ou rúcula
- pimenta rosa
- limão
- azeite
- flor de sal
Por que fica muito bom
A maciez da manga madura contrasta com a crocância da alface americana. Para quem gosta de rúcula, o casamento também é perfeito entre o doce da fruta e o amargo das folhas. Para temperar, o azeite e o limão se completam e a pimenta rosa traz um sabor inesperado. Um toque de flor de sal para contrastar com o doce da manga e pronto. Experimente e depois me conte se não é bom demais!
Bom apetite
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