Satu'li Canteen - Animal Kingdom
A Satu'li Canteen é o restaurante para quem quer entrar completamente na experiência de Avatar oferecida pelo Animal Kingdom a seus visitantes na área de Pandora. Também para quem quer fugir das frituras, hamburguers e dos fast foods gerais dos parques e fazer uma refeição mais saudável, além de completamente temática, desde a ambientalização do restaurante até o cardápio e a própria apresentação dos pratos, tudo lembra a exaltação da natureza presente em Pandora e defendida por seus habitantes azuis. Uma homenagem à cultura Na'Vi e um presente aos guests da Disney que ganharam um restaurante totalmente diferente de qualquer outro dos parques.
No cardápio, além das opções prontas, é possível personalizar seu próprio prato (Satu'li Bowl) em 3 passos escolhendo a proteína, os grãos e o molho. Veja o menu completo e em português aqui. São dezenas de combinações possíveis para agradar a cada paladar em especial, todas com Yogurt Boba Balls, as bolinhas brancas que se vê nas fotos e explodem na boca trazendo um sabor extra aos alimentos. As carnes têm um gosto defumado (e bom) como se tivessem sido preparadas na fogueira. As trouxinhas (Steamed Pods) podem ter recheio de cheeseburguer ou vegetais ao curry e a massa tem sabor de miolo de pão, mas como são cozidas no vapor não criam a casca douradinha. Todos os pratos são acompanhados de uma saladinha de legumes (repolho, cenoura, etc) e batata chips assada. As crianças e adolescentes podem achar a aparência estranha, mas se experimentarem vão aprovar o sabor.
Outra diferença na Satu'li Canteen são os pratos e talheres que 'não são de plástico' (ufa!!). Os talheres são de metal e os pratos de um material que se parece com agath (ou ágata). Os refrigerantes são de refil e antes de sair do restaurante não se esqueça de abastecer as garrafas com água geladíssima. Como sobremesa escolha entre Chocolate Cake ou Blueberry Cream Cheese Mousse, a sobremesa azul com mousse de blueberry e maracujá. Tão linda que deixa o chocolate em segundo lugar na preferência.
Há opções de coquetéis diferentes com ou sem álcool, porém, em relação às bebidas o quiosque Pongu Pongu, que só vende drinks, é imbatível. Essa da foto acima é uma bebida tipo frozen chamada Night Blosson, deliciosa! As bolinhas com suco de maracujá espesso explodem na boca. Muito refrescante e muito saboroso.
Os preços são razoáveis e compensam a oferta pois, além da comida saborosa e saudável, o ambiente é climatizado e bem tranquilo, com acesso à área interna com mesas apenas para quem está com os pratos pedidos em mãos. Na parte externa também há mesas e nessas o acesso é livre.
A Satu'li Canteen é uma ótima opção para, além da refeição, descansar as pernas depois de algumas horas na fila de Avatar ou então para se preparar para a atração. O restaurante oferece também um menu kids e opções para o café da manhã e seu pedido pode ser feito pelo aplicativo My Disney Experience enquanto você espera na fila daquela atração. Quando chegar ao restaurante avise pelo aplicativo que chegou (I'm here) e vá direto para o balcão retirar a comida, evitando as filas. Bom apetite!
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