Bolo (verde) de limão

ESCRITO POR: sexta-feira, junho 29, 2012

Bolo verde de limão

Ingredientes:
1 embalagem de mistura para bolo de limão
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
150ml de leite
1 copo de iogurte natural
1 pacote de gelatina de limão (pó)
1 lata de leite condensado
2 limões espremidos

Modo de fazer
- Prepare a massa conforme instruções da embalagem da mistura para bolo, acrescentando ovos, leite e manteiga;
- Acrescente à essa mistura o iogurte e o pó da gelatina;
- Leve o bolo ao forno seguindo instruções da embalagem de acordo com o tipo de assadeira usada. O bolo cresce bastante, se for usar forma de furo central, escolha uma grande.

Cobertura
Misture o leite condensado com o suco de limão, usando um garfo, até a mistura lisa e homogênea. Cubra o bolo ainda quente com esse creme.

            O bolo fica verde e com sabor de limão bem marcante por causa da gelatina. Uma delícia!!
logo mala

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Sobre o Autor

Sou mãe, esposa, professora e viajante apaixonada. Para mim, as viagens começam com as pesquisas, e nunca terminam, pois as recordações do que vivi estão registradas no blog, onde consegui unir três paixões: as viagens, a escrita e a internet. Assim, de uma forma ou de outra, estou sempre viajando!

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2 comentários

  1. Fabiola30 de junho de 2012 às 13:52

    Silmara, eu amo este bolo, fica tão fofinho!
    Amiga, eu já recebi em casa minhas fotos da UNIKO que ganhei no seu sorteio. Ficaram maravilhosas. Escolhi fazer 3 posters e o resto em fotos. Os posters ficam muito bacanas, de excelente qualidade.
    Mais uma vez obrigada.
    Fabiola

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  2. Lele Garofle30 de junho de 2012 às 15:37

    Silmara,
    Doce de limão é muito bom, como você já deve saber minha esposa é craque na cozinha(www.chocolitos.com.br) e lógico que vou pedi-la para fazer (rsrsrs).
    Parabéns e obrigado pelo dica que deu pra gente.
    Lelê Garofle
    http://musicandocomlele.blogspot.com.br/

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